ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΟΔΑ
SODIUM BICARBONATE
Όξινο ανθρακικό νάτριο, διττανθρακική σόδα , με χημικό τύπο NaHCO3 με μοριακό βάρος 84.
Είναι λευκό κρυσταλλικό στερεό σε σκόνη.
Έχει ελαφρά αλμυρή, αλκαλική γεύση.
Προέρχεται από φυσικό ορυκτό και βρίσκεται διαλυμένο σε πολλές ιαματικές πηγές.
Αναγνωρισμένο ..